Lebensmittelkontaktmaterialien-Vorschriften in China und Migrationstests

Inhalt: 

• Während dieses Moduls werden Sie etwas über folgende Themen erfahren:
• Chinesische Normen, die für die Lebensmittelkontaktmaterialien (FCM) gelten, an denen Sie interessiert sind, einschließlich Kunststoffharze, Kunststoffartikel, kleine Vorsprünge auf einem Artikel, Keramik, Glas, Papier, Pappe, Farben und Beschichtungen (oder Folien);
• Lebensmittelzusatzstoffe, die in China bereits von der Nationalen Gesundheitskommission (NHC) zugelassen sind;
• die Beschränkungen für bestimmte wichtige aufgelistete Lebensmittelkontakt-Zusatzstoffe oder FCM-Stoffe in Bezug auf ihre spezifischen Migrationsgrenzwerte (SMLs);
• wie eine Worst-Case-Berechnung (WCC) bei fehlenden experimentellen oder theoretischen (Modellierungs-) Migrationsdaten durchzuführen ist;
• Bedingungen für Migrationstests, die gemäß den chinesischen GB-Anforderungen anzuwenden sind, mit Fallstudienbeispielen;
• die analytischen Herausforderungen bei der Identifizierung von nicht absichtlich zugesetzten Stoffen (Nias), die unter den vorgesehenen Verwendungsbedingungen in Lebensmittel migrieren;
• die wichtigsten Schritte bei der Risikobewertung von FCM-Stoffen, die in Lebensmittel übergehen;
• die Antragsschritte für die Zulassung eines neuen Lebensmittelzusatzstoffes in China; und
• wie die Konformität von Materialien und Gegenständen, die für den Einsatz in Lebensmittelkontaktanwendungen auf dem chinesischen Markt bestimmt sind, nachgewiesen werden kann und wie wichtig der Platz in der Lieferkette ist.